Geplaatst op
Terug naar overzicht Terug

FC Emmen eet gezond in de schoolkantine

FC Emmen-directeur Wim Beekman heeft samen met een zestal spelers van FC Emmen zes ‘Gezonde schoolkantine schalen’ uitgereikt. De ontvangers van deze bijzondere schalen waren Peter Kuyper, manager Facilitair Drenthe College, het Visschedijk Catering team van kantinemedewerkers. De selectie van FC Emmen schoof aan voor een gezonde lunch in de kantine van de Drenthe College locatie Stadionplein. De spelers staan uiteraard symbool voor gezond eten en drinken, goed bewegen en daardoor optimaal presteren. Voorwaarden die Drenthe College ook stimuleert bij haar medewerkers en de ruim 8000 studenten.

Met het behalen van de predicaten gezonde schoolkantines is in Drenthe het aantal gelijk verdubbeld, van zes naar twaalf. Het Voedingscentrum heeft verschillende eisen geformuleerd om gezonder eten en drinken op scholen te stimuleren. Waaronder: minimaal 75% basisvoedingsmiddelen uit de schijf van 5 (Gevarieerd, niet te veel, bewegen, minder verzadigd vet, veel groente, fruit en brood) en maximaal 25% buiten de schaal van 5. Visschedijk Catering is in 2015 samen met het Drenthe College de uitdaging aangegaan om eind 2015 de Gezonde Schoolkantine te realiseren.